УФАС усилит контроль за ценами на муку, хлеб и хлебобулочные изделия – такие меры вызваны публикацией в СМИ информации о подорожании данных продуктов, передает «Доступ».
По информации Минсельхоза Челябинской области, в третьем квартале 2018 года наблюдается рост цен на пшеничную муку в размере 4,7%. На рынке хлеба колебание цен составило 1,6%. Кроме того, отмечено снижение средней цены на ржано-пшеничный хлеб примерно на 5,3%.
На рынке производства и реализации хлеба и хлебобулочных изделий работают 25 компаний, в том числе ООО «Ресурс» (п. Увельский) и ОАО «Южуралхлеб» (г. Южноуральск).
